El queso artesanal madrileño se acerca al consumidor final

El queso artesanal madrileño se acerca al consumidor final

El queso artesanal madrileño se acerca al consumidor final. Una acción de promoción del queso artesano madrileño en el Mercado Municipal de Las Ventas.
En colaboración con los mercados municipales de Madrid, y en concreto con el Mercado Municipal de Las Ventas, se pone en marcha una acción de promoción destinada a dar a conocer los quesos elaborados por las queserías artesanas de la Comunidad de Madrid.


Se trata de una iniciativa de cercanía, orientada tanto a los profesionales de las tiendas especializadas ubicadas en el propio mercado como a los clientes habituales, con el objetivo de acercar y difundir el valor del queso madrileño.

La actividad tendrá lugar el viernes 23 de mayo, en horario de 10:00 a 14:00 horas, en la zona especial de catas del Mercado Municipal de Las Ventas. A las 11:30 horas se celebrará un acto central que contará con la presencia de autoridades del Ayuntamiento de Madrid y de la Comunidad de Madrid.

Durante la jornada, los asistentes podrán participar en una serie de catas de quesos artesanos elaborados por queserías de la región, como:

Albe, Quesería Dulcinea, Quesería Jaramera, Quesería Marqués de Mendiola, Quesería Vega Alberche
Queserías madrileñas distinguidas por la excelencia de sus productos, con premios obtenidos en prestigiosos concursos gastronómicos tanto en España como a nivel internacional.
Además, se ofrecerán degustaciones de otros productos agroalimentarios madrileños, como los chocolates Maykhel, frutos secos de aperitivos Medina y vinos de Bodegas Jeromín.
La acción ha sido diseñada y organizada por QdeQuesos, en colaboración con el propio Mercado Municipal de Las Ventas, y cuenta con el apoyo de la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid, y la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid.
Actividad, para descubrir, degustar, apoyar y poner en valor los productos locales y el trabajo de los productores artesanos madrileños.

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