Categoría: noticias gastronómicas
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KM ZERO Food Innovation Hub nombra a Beatriz Jacoste como nueva CEO
KM ZERO Food Innovation Hub ha nombrado a Beatriz Jacoste como nueva CEO de la organización. Jacoste asumirá la dirección estratégica del primer hub de innovación alimentaria de España, tomando el relevo de Raúl Martín, quién ha ocupado el cargo desde su fundación y que seguirá ligado a la entidad a través de sus funciones…
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Chocolates Valor llega al corazón de Cuenca
La red de chocolaterías Valor, consolidada como la número uno en España, ha celebrado este 12 de febrero la inauguración de su nuevo establecimiento en el corazón de la ciudad de Cuenca. Ubicado en la calle peatonal Carretería, una de las arterias más emblemáticas y transitadas de la ciudad, este nuevo espacio combina el encanto…
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MIYABI, MAESTRÍA EN CADA CORTE
La creación de espadas japonesas es la forma suprema de expresión artística e icono de esta milenaria cultura. La cuna de esa tradición se sitúa en la ciudad de Seki, en el centro de Japón, donde fabrican cuchillos y espadas desde el siglo XIV. Miyabi es un ideal artístico tradicional japonés, que representa la elegancia,…
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LA D.O. RÍAS BAIXAS RECIBE EL VIAJE DE ESTUDIOS DE LOS ALUMNOS DEL TERCER CURSO DE GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS DEL BASQUE CULINARY CENTER
Denominación de Origen Rías Baixas. Como referente nacional e internacional del vino, Rías Baixas ha sido uno de los destinos ineludibles para los estudiantes del prestigioso centro formativo vasco. Así, cada año y desde la primera promoción, realizan un viaje de estudios a esta zona vitivinícola atlántica.
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Francesas, frescas y bohemias… así son las hamburguesas perfectas de Ham! Fresh Burger
El queso es uno de los principales ejes de la cadena de hamburgueserías gourmet Ham! Fresh Burger, concretamente el artesanal francés, de hecho todos los que utilizan son importados del país vecino (sin pasteurizar) y tienen denominación de origen protegida, manera de garantizar el máximo sabor a los amantes del queso. También se aprecia ese…
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EL VINO Y CÓMO EVITAR SU COMERCIO ILÍCITO QUE TANTO DAÑA A LA ECONOMÍA ESPAÑOLA
El comercio ilícito y el fraude en el sector del vino y las bebidas espirituosas no deja de aumentar. Casos recientes como la llamada “Operación Epígrafe”, en la que la Guardia Civil ha desmantelado un entramado delictivo que operaba entre España, Vietnam y China dedicado a la falsificación de vinos bajo la Denominación de Origen…
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Angy Fernández protagonista del Día del Frutero con Sonido del Paraíso
Manzanas Val Venosta celebra una nueva edición en el Día del frutero y su proyecto Clase en la frutería que este año tiene como madrina a la artista Angy Fernández. La cantante, que ha grabado una canción y un videoclip para Manzanas Val Venosta ha presentado “Sonido del Paraíso” en el Mercado Municipal de Barceló…
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Rioja, vino oficial de los Premios Goya 2025
¿Te gusta el buen cine y el mejor vino? ¡Esto es para ti! La DO de la Rioja te invita a unirte a «La Porra de los Goya», en su juego en redes sociales donde podrás predecir los ganadores y demostrar cuánto sabes de cine. Haz tu apuesta, y sígueles en Instagram (@rioja) y…
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Solán de Cabras y MUT Design llevan el mejor plan a Madrid Design Festival
El prestigioso estudio de diseño valenciano crea una instalación inmersiva que se podrá visitar en la Institución Libre de Enseñanza, como parte de la programación de Fiesta Design
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UN SAN VALENTÍN “DE CINE”: ASÍ ES LA PROPUESTA DE BLESS HOTEL MADRID
Este San Valentín, BLESS Hotel Madrid se convierte en el escenario perfecto para una escapada romántica «de película». Del 10 al 16 de febrero, inspirado en la icónica proyección estadounidense “Casablanca”, el hotel ofrece experiencias exclusivas que evocan la elegancia y sofisticación de los años 40. Desde cenas diseñadas especialmente para la ocasión hasta alojamientos…
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