Categoría: recetas de méxico
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Ensalada mexicana
Una ensalada diferente con bacon, patata y un toque picante Ingredientes: 2 lonchas de bacon 1 patata rallada 1 cucharadita de café hasta arriba de tabasco sal pimienta molida aceite de oliva virgen extra 1 huevo ligeramente batido 1/4 de guindilla picada 1 tomate en dados pequeños selección de lechugas picadas 1/4 de cebolla picada
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Tamal mexicano de pescado en nogada
Los Tamales es un nombre genérico que se le da a muchos platos mexicanos que tienen su origen precolombino. Aquí os traigo una mezcla del popular tamal que está preparado con masa de maíz rellena de verduras, carne o pescado. Al que le añadido una salsa popular mexicana de la zona de la Puebla llamada…
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