Categoría: cocina de la linea de la concepción
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Qué hacer si sobra coliflor hervida: una tortilla
A veces sobra coliflor que hemos preparado solo hervida para salsearla con algo de ali oli por lo que con estos restos de coliflor preparamos la receta que hacía mi abuela linense, que es una sencilla tortilla, ideal para el aperitivo o la cena.
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Rosto Receta Gibraltareña de macarrones guisados con tomate y queso
Esta es una receta de Gibraltar que también se prepara en La Línea porque al estar al lado y convivir juntos pues las recetas que son sabrosas se van integrando en los pueblos y ciudades vecinas.
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