Categoría: vegana
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La Sirena presenta su revista de Navidad de la mano de Isma Prados y Ona Carbonell
La Sirena ha lanzado su esperada revista de Navidad con las mejores recetas y consejos culinarios para disfrutar de unos días diferentes. Este año, en el que es más importante que nunca buscar nuevas formas de seguir haciendo la Navidad la época más especial del año y la gastronomía siempre es una de las grandes …
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Restaurante Copenhaguen Vegetariano en Madrid
opinion sobre el restaurante copenhague vegano en madrid
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Crema de Guisantes y Espinacas Receta Vegana Gibraltareña
Estas una crema ideal para cenas y muy nutritiva, el guisante es una verdura que tiene proteínas y la espinaca tiene bastante calcio. La Crema de Guisantes es una receta muy típica anglosajona, los australianos la tienen como plato insignia.
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Canelones con verduras y queso manchego receta Vegetariana
Esta es una receta de un buen amigo italiano. Ingredientes: 8 tomatitos cherrys 7 vainas de judías verdes 1 berenjena 1/2 vaso de guisantes 1 zanahoria 1/2 vaso de maíz 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 3 champiñones grandes 6 láminas de canelones 6 lonchas finas de queso manchego…
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Arroz con habas y nuez moscada receta vegana sabrosa
El arroz con habas y nuez moscada, es otra receta popular linense vegana. Es de la época en la que había que ingeniárselas para preparar un plato consistente y sabroso con pocos ingredientes.
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Coles de bruselas picantes plato vegano
Os traigo otro plato vegano y si te gusta el picante te encantará, utilizamos especias que utilizan en la cocina indú y árabe como el cardamomo, la cúrcuma y el jengibre y pasaremos al continente americano para utilizar la imprescindible guindilla, chile o ají según la zona. Ingredientes: unos granos de Cúrcuma al gusto, que…
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Niscalos con patatas cocina vegena
Los níscalos con patatas son de la forma más tradicional de preparar estos hongos. Se asemeja a un plato de carne a la importancia pero en vez de utilizar carne utilizamos níscalos por lo que es una comida vegetariana y además sabrosa. Ingredientes: 1 vaso de sofrito puedes seguir nuestra receta 1 hoja de laurel…
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Niscalos con Alioli
En temporada los niscalos son una delicia. A mí me gustan cocinados en cualquiera de sus formas. Incluso como en esta receta que os traigo solo necesitas, limpiarlos con un paño húmedo, ponerlos a la plancha con una gota de aceite de oliva y una pizca de sal y salsearlos con un poco de alioli.…
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Lentejas rojas con verduras vegana
Es una receta vegana muy sabrosa y saludable. A estas lentejas con verduras que puedes utilizar las que hay en temporada puedes también añadirle arroz blanco cocido al final de la cocción ya que las lentejas rojas tardan muy poco en estar tiernas y si las cueces mucho su textura cambiará y serán tipo gachas.…
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Aperitivo de hortalizas aliñado con Sake
Es un aperitivo sabroso, sano y da tanto ganas de comer por el toque de sake como también te sacia ya que si la acompañas con una bebida como agua, cerveza te sentirás saciado. Ingredientes: ½ vaso de sake unas gotas de limón 1 zanahoria 1 nabo sal al gustopimienta negra molidagotas de aceite de…
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