Es un vino blanco que me sorprendió muy gratamente. El viña esmeralda 2014 de Bodegas Torres es fácil de beber, con gran aroma y muy gustoso. De la DO Penedès, coupage de uvas: Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer. Ideal para tomar frío a una temperatura de unos 10ºC para acompañar a comida japonesa, marisco, pescados…

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Ahora que llega las Navidades aprovechamos para brindar con Cava, aunque a nosotros nos gusta acompañar de vez en cuando con este exquisito vino. El Codorniu herencia 1551 es un vino que tiene una buena relación calidad precio. El precio ronda sobre los 5,20€ la botella. Además este vino es de una de las grandes bodegas…

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Este cava de  2009 de gran referencia en el mercado es de las bodegas Parxet, que es una de las más importantes de la DO Alella- en Barcelona. Es una bodega familiar que comenzó a principios del siglo pasado. Es de las variedades de uva típicas en el cava como son:  Macabeo, Parellada y Pansa…

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Hace unas semanas vinos en el supermercado este vino que nos llamó la atención por ser de la marca Pata Negra que nos gusta tanto y por el bonito diseño de su botella. El precio de la botella es de unos 3 € y como tenemos confianza con la marca nos decidimos a probarlo. Es…

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El cava Castel del Llac tiene una buena relación calidad precio. De color amarillo pajizo con burbuja fina, aromas a pera, frutos secos y flores blancas. En boca recuerdos frutales paso fácil Ideal para acompañar a un salmón en papillote Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies,…

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El vino blanco semidulce Extrísimo Bach semidulce 2011 es ideal para una mariscada y aperitivos con foie. Su precio ronda los 4 euros botella.  Es de las Bodegas Bach  DO Catalunya de uvas Xare -lo y Macabeo, de color dorado brillante con aromas a manzana y a manzanilla, dulcedumbre, ligero recomendable servir a 6 grados.

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