Categoría: recetas de la abuela
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Rosquillas de Anís de la Mari
Aquí os traigo una receta de rosquillas de Mari que las aprendió de su madre Carmen. Gracias por compartirlas y darnos la receta.
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Canelones de carne picada con bechamel en frío -Harinas Santa Rita
El pasado martes 10 de marzo se dieron cita en showroom de Miele Experience Center, Claudio Coello 17 (Madrid) un total de diez blogs de cocina para poner a prueba sus habilidades culinarias y elaborar canelones gourmets en menos de 20 minutos. Los Bloggers se enfrentaron al reto con sus mejores recetas de canelones…
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Bacalao al horno con patatas y pimentón
Esta receta de bacalao al horno con patatas y pimentón resulta muy fácil Ingredientes: 2 lomos Bacalao desalado 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de chupito de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de postre de pimentón dulce 4 patatas peladas y cortadas a la panadera (en rodajas) sal si fuese necesario…
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Guiso de albóndigas con patatas y alcachofas acompañado de vino Valdepeñas #Diadelvino en twitter
Soy una amante del vino y he realizado varias recetas para el #Diadelvino en twitter este jueves 5 de dicembre. Esta receta es con vino tinto. Guiso de albóndigas con patatas y alcachofas. Es una versión de una receta que hacía mi bisabuela linense del puchero de albóndigas. Ingredientes para dos personas: 2 patatas grandes…
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Rosquillas de Naranja
Estos los preparábamos mucho con mi abuela y mi madre cuando éramos pequeños. Ingredientes: 1 vaso de harina 1 vaso de zumo de naranja ½ vaso de aceite de oliva virgen extra 2 huevos enteros 1 pizca de sal 1 sobre de levadura ralladura de piel de una naranja Para freír abundante aceite de oliva…
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