Etiqueta: quesos

  • GANADORES PREMIOS «Q DE QUESOS» 2024

    GANADORES PREMIOS «Q DE QUESOS» 2024

    Los “Premios QdeQuesos” nacieron en año 2017 con el objetivo de reconocer la trayectoria de Empresas, Organismos y Profesionales que hayan contribuido al conocimiento del mundo del Queso. Los “Premios QDEQUESOS” reconocen: la Carta de Quesos en Restauración, la Tienda destacada que impulse la venta del Queso, el Evento público del mundo del Queso, la…

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  • TGT presenta un viaje gastronómico a través del queso

      A pesar que lleva más de 50 años en el sector, no conocíamos esta empresa de Quesos TGT y nos ha encantado conocer su trayectoria de esfuerzo y de ofrecer lo mejor a los consumidores, con Denominaciones de origen de varias zonas del País. En su web puedes encontrar, recetarios de cocina con queso,…

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  • Queso Mahón – Menorca una joya gastronómica

        Hemos probado los tres quesos de tierno, curado y curado artesano de Quesos de Mahón-Menorca y es un queso delicioso para utilizarlo solo , marinado y en miles de recetas.  Aquí os dejamos un manual de cata para principiantes de queso. Un producto con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), es un producto íntimamente…

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  • Cheese Week-Sevilla

    La Parmigiano Reggiano Cheese Week llega a Sevilla Del 7 al 15 noviembre se celebra en Sevilla la Parmigiano Reggiano Cheese Week. El anfitrión del evento es Casa Orzáez, tienda gourmet y espacio polivalente regentada por la familia Ordiz, de reconocida y pluri-premiada trayectoria quesera. La Parmigiano Reggiano Cheese Week es el evento itinerante patrocinado…

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  • Manual de cata del Queso para principiantes

      Este manual de cata de queso pretende ser una guía rápida  para los amantes del queso y para los curiosos. Historia del queso: El queso es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. No se sabe a ciencia cierta cuando se produjo por primera vez pero hay datos que en Tesalia y Macedonia…

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