Categoría: sopas

  • Los caldos Gallo se convierten en el aliado perfecto para enfrentar las bajas temperaturas

    Los caldos Gallo se convierten en el aliado perfecto para enfrentar las bajas temperaturas

    Con la bajada de las temperaturas, encontrar comidas reconfortantes se vuelve esencial. En este contexto, los caldos Gallo se presentan como el aliado perfecto para enfrentar el invierno y disfrutar de recetas exquisitas. Transformando cualquier plato en una experiencia única y demostrando que lo sencillo también puede ser excelente.

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  • Sopa de pollo china dunkan desengrasante

    Sopa para desengrasante para estos días de excesos Una sopa de pollo china dunkan con verduras como la col china. La col china es buena para el corazón tiene omega 3, tiene alto contenido en ácido fólico beneficioso para las embarazadas. Además tiene glucosinolatos con propiedades anticancerígenas

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  • Sopa de ajo trabada receta barata y sabrosa del cocinero Ramón Ramírez

      Esta es una receta de la época en la que no había mucho para preparar un plato de comida. me he basado en la receta del gran cocinero Ramón Ramírez. Ingredientes: 3/4  de barra de pan del día anterior- duro 4 ñoras o pimientos choriceros 3 huevos 3 dientes de ajo 1 cucharadita de…

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  • Sopa de pescadores receta tradicional

    Esta sopa son las de toda la vida con los ingredientes que se tenían a mano en ese momento. Yo he preparado esta sopa de pescadores con pescadilla.

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  • Cómo preparar sopa de miso fácil

    En los días lluviosos y fríos como apetece una sopita calentita. Hoy os voy a traer mi versión de sopa de miso Siempre has querido preparar la sopa que te sienta tan bien en los restaurantes japoneses pero no te atreves. Aquí te paso una receta que se prepara muy fácilmente. Los ingredientes cada vez…

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  • Sopa de almejas

    Para esta sopa de almejas necesitamos:1 litro de agua1 cabeza de rape1/4 merluza1 diente de ajo1 puerroperejilaceite de oliva virgen extra1/2 kilo de almejas1/2 de vino fino de jerezsal pimienta blanca Preparación:ponemos en una olla el agua a hervir con la cabeza de rape y la merluza salpimentada. Por otro lado, en una sarten ponemos…

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  • Sopa emblanco de cádiz

    Es una receta de Cádiz, muy sano y que si estás malo del estómago viene muy bien.Ingredientes:hoja laurel1 patata grande1 pimiento verde1 cebolla1 tomate1 zanahoriazumo de 2 limones cuarto y mitad pescadilla o merluzaespina de rapeaceite de oliva.salElaboración:Cortamos todas las hortalizas y las ponemos a hervir en un cazo con la espina de rape en un…

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  • Sopa Purrusalda

    A veces apetece algo calentito en verano, para asentar el estómago. En esta época del año, con este calor, el estómago se resiente con tantas cosas frías y luego claro está padecemos malestar en esa zona del cuerpo.

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  • Puchero andaluz, cocido de toda la vida

    En este blog estaba faltando esta riquísima receta tan típica de toda la geografía española en sus múltiples versiones El cocido o puchero. Desde luego no vamos a ser purista en su elaboración y la vamos a preparar  como a nosotros nos gusta. Nota esta receta la preparamos a fuego lento. Para 4 personasIngredientes250 gr…

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  • Sopa de picadillo sabor andaluz

    Esta sopa de picadillo es muy fácil y sabrosa tiene pocos ingredientes porque es de las recetas que el ingenio creaba en las épocas de necesidad. Esta receta la preparaba mi abuela linense- (Cádiz) Ingredientes: 1 litro de agua 1 hueso de jamón blanco 1 cuarto delantero de gallina 1 puerro 2 vainas de apio…

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