Categoría: aperitivos
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Nola Gras y su «Ramensillo»: Una Fusión Arago-Japonesa conquista Valladolid
La audacia y la maestría culinaria aragonesa han resonado con fuerza en el panorama gastronómico nacional. El restaurante zaragozano Nola Gras, con el joven chef David Lorente Blasco en la cocina y con la visión de Alejandro Viñal al mando, ha grabado su nombre en la historia al alzarse con el codiciado título de Campeón…
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café frappé
La receta básica consiste en mezclar café instantáneo, azúcar y agua fría en una coctelera o licuadora hasta obtener una espuma cremosa. Luego, se sirve sobre hielo picado y se suele añadir con nata montada y diferentes siropes.
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Limonada fácil
Ingredientes: 2 limones 8 tazas de agua fría Entre media taza y 1 taza de azúcar blanco o azúcar moreno Cubitos de hielo Elaboración: Exprimimos los limones. Mezclamos el zumo con el azúcar y 4 tazas de agua. Después vertemos el resto del agua a la mezcla. Lo servimos al momento con un poco de…
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Quesos TGT y Bodega K5 conquistan el Salón Gourmets con un exclusivo maridaje de queso y vino
En el marco de la feria gastronómica más prestigiosa de Europa, en el Salón Gourmets, Quesos TGT y Bodega k5 han organizado un exclusivo maridaje que ha reunido a los amantes de la gastronomía en una experiencia sensorial única.
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Azahar, Salicornia y Matalahúva: el sorprendente homenaje de Cervezas Alhambra a Andalucía
Nos ha llamado mucho la atención las nuevas cervezas Alhambra, dando un homenaje a Andalucía. Y es que los maestros de Cervezas Alhambra llevan casi un siglo creando cervezas difíciles de olvidar; y esto se ve más reflejado sus cervezas más experimentales, las Numeradas. Creaciones que desafían los límites, con matices y sabores irrepetibles.…
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Grefusa saca al mercado el snack de patata Pom-Bear
Grefusa revoluciona al mercado español con el lanzamiento de Pom-Bear, el nuevo snack de patata que triunfa en toda Europa y que la empresa española quiere reforzar el producto como la tercera referencia más relevante de su segmento tras Gublins y Papa Delta. Con textura ligera y crujiente, y con silueta de oso,…
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Rodilla y la chef Pepa Muñoz se unen para defender la calidad y el origen de la gastronomía
La cadena de restauración artesana Rodilla y la prestigiosa chef Pepa Muñoz, representante de World Central Kitchen en España, y presidenta de FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España), se han unido por un interés común: reivindicar la calidad gastronómica y el origen de las materias primas.
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Ruta de roscones salados en Madrid con Cervezas el Águila
Desde la Cerveza el Águila nos ofrecen esta Navidad: Saborea la Navidad del 17 al 27 de diciembre en quince locales de Madrid con los miniroscones creados con cerveza El Águila como uno de sus ingredientes. ¡Nos ha encantado la idea! ya que siempre lo que es innovar en la tradición es algo que…
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Gambas fritas al revés con salsa Ponzu de trufa y mayonesa de aceite de sus cabezas de Dabiz Muñoz
Nos hemos animado a preparar la receta de gambitas fritas al revés de Dabiz Muñoz aquí os pasamos la receta que puso en su perfil de facebook
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Empanadillas de champiñon al horno rellenocofinado del blog las cosas del come
Cosasdecome convocar, con el respaldo de la Cátedra de Empanadillismo del Colegio Oficial de Tapatólogos, el primer certamen mundial de recetas de empanadillas bautizado con el nombre de gran premio «#RellenoConfinado»
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