Categoría: cupcakes

  • Cupcakes con frosting de naranja

    Unos sencillos cupcakes con frosting de naranja Ingredientes: 175gr de mantequilla 175gr de azúcar 2 huevos 175gr harina vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo Ralladura de una limón 3 cucharadas de zumo de naranja 2 cucharadas de ralladura de naranja

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  • Cupcakes de Gin Tonic

      Ingredientes: 175gr de mantequilla 175gr de azúcar 2 huevos 175gr harina vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo Ralladura de una limón 3 cucharadas de tónica 2 cucharadas de ginebra azul

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  • Cupcake vegano de remolacha y pasas

    Después del taller de Lujuria Vegana del maestro pastelero Toni Rodríguez, me han dado ganas de probar hacer sus recetas. Este fin de semana tenía amigos en casa por lo que fueron los conejillos de indias de mi prueba de cupcakes veganos. Están riquísimos y además son mucho más ligeros y con menos calorías –…

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  • Muffin chocolate con stevia

    Ingredientes: 100g de mantequilla a punto pomada- temperatura ambiente- 120g de chocolate negro 150g de chocolate negro en pepitas 150ml de leche 300g de harina tamizada 1 sobre de levadura 1 cucharada de café de bicarbonato sódico una pizca sal 1 vaina de vainilla 2 cucharadas de stevia 2 huevos 1 cucharada de café de…

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