Categoría: Sin categoría
-
Feria de la Cerveza de Madrid
Este año no nos lo podíamos perder. La Feria de la cerveza se celebró los días 25 de febrero hasta el día 6 de marzo en el Palacio de Vistalegre de Madrid, donde se pudo degustar y probar un sin fin de variedades de cervezas de todo el mundo. Nuestro país es uno de los…
//
-
Beneficios de la col china alimentos que curan
La Col China es un tipo de col de asía que se prepara principalmente fermentada o tipo chucrut. Puedes ver como preparar este tipo de elaboración de fermentación de col en nuestra publicación. También puedes prepararla como una col o repollo normal aunque ésta china necesita menos cocción. La col china es beneficiosa para las…
//
-
Tinto de Verano Madrileño con vino tempranillo joven dÓrio
¡Llegó el verano! y qué mejor que refrescarse con un tinto de Verano. Madrid, tiene excelentes vinos a muy buen precio por eso te recomendamos que prepares tu bebida de verano con un vino madrileño por menos de 5 euros. Por qué preparar el tinto de verano con un vino de mala calidad, si se…
//
-
Tío Pepe en Rama 2014 puro zumo de flor
Esta es la quinta edición del vino fino Tío Pepe en Rama. Los bodegueros le llaman «rama» al vino más delicado antes del filtrado, clarificación y estabilización del vino. Este vino no ha sido Este vino fino ha sido elaborado con las mejores botas de dos Soleras de Tío Pepe – Constancia y Rebollo- La…
//
-
Tomás Postigo crianza 2011 un vino muy sabroso
El vino de DO Ribera del Duero de Tomás Postigo 2011 es un vino con mucha personalidad. Es un coupage de Tinto Fino (87%), Cabernet Sauvignon (4 %) y Merlot (9%) de uvas seleccionadas y de suelos calizos, francos-arenosos con piedras y guijarros medianos. Tiene una crianza en roble francés de 12 meses. Una de…
//
-
Beneficios del Higo Chumbo y de las hojas del Nopal
El higo chumbo, viene del cáctus chumbera o nopal proviene de Centro América. También en Norte América se utiliza por ejemplo en México además del fruto que por fuera tiene espinas utilizan las hojas del nopal para añadir en sus platos. Parecen judías verdes, en otro post os prepararé una receta con nopal. Las hojas…
//
-
Boniatos a la brasa
Es temporada de boniatos, y así a brasa son ideales. Cuanto más curruscada esté su piel más ricos y dulces estarán. Solo necesitamos una barbacoa, y lavarlos bien con agua fría. Los ponemos en la brasa unos 25 minutos. Hasta que estén tostados, una vez listos, los partimos y a comer. Blog culinario, Recomendaciones de…
//
-
La cocina hispano magrebí durante la época Almohade reseña
Estoy leyendo un libro sobre la cocina hispano-magrebí durante la época Almohade, según un manuscrito anónimo del siglo XIII que fue traducido por el arabista español Ambrosio Huici Miranda. Traducido por un gran arabista español. Es un texto fácil de leer en el que puedes encontrar recetas muy curiosas y ver la similitud de nuestros…
//
-
Tomate asado
Es ideal como guarnición y es súper fácil de preparar. Ingredientes: tomates al gusto sal en escamas aceite de oliva virgen extra Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC en una bandeja de horno ir poniendo una gota de aceite y encima el tomate con una pizca de sal en escamas. Hornerar durante 10 minutos y…
//
Search
Categories
- aperitivos (98)
- bar de copas (9)
- bares (10)
- bares para repostar (2)
- blanky (2)
- bodegas (14)
- brownie (1)
- cata de aceites de oliva virgen extra (2)
- cata de agua (2)
- cata de cervezas (20)
- cata de chocolates (1)
- cata de quesos (7)
- cata de ron (4)
- cata de vinos (124)
- cata de whisky (3)
- cata ginebra (3)
- cata licores (5)
- cata sidra (3)
- catering (1)
- chocolate (3)
- cocina de la linea de la concepción (2)
- cócteles (2)
- cócteles en madrid (2)
- comida callejera (15)
- comida para llevar (2)
- concurso (8)
- consejos de cocina (16)
- cupcakes (4)
- degustaciones (16)
- detapeo (3)
- diabéticos (11)
- dietas (3)
- distribución (1)
- do manchuela (1)
- dulces de navidad (5)
- enoturismo (12)
- ensaladas (41)
- ferias (4)
- glosario de cocina (23)
- guías gastronómicas (6)
- halloween (2)
- ideas cena (4)
- manuales (9)
- marivi (1)
- melocoton (1)
- navidad (15)
- noticias gastronómicas (295)
- pan (8)
- pastelerías (7)
- postre (6)
- postre linense (4)
- postres (69)
- primer plato (83)
- quesos (2)
- RECETA (4)
- receta gibraltareña (3)
- receta marroquí (8)
- recetas (259)
- recetas de la abuela (7)
- recetas de méxico (2)
- recetas de perú (3)
- recetas griegas (2)
- recetas niño (13)
- recetas saludables (24)
- restaurantes (164)
- restaurantes en andalucia (2)
- restaurantes en canarias (2)
- restaurantes en castilla la mancha (8)
- restaurantes en logroño (7)
- restaurantes en madrid (136)
- restaurantes en navarra (3)
- restaurantes en país vasco (3)
- rutas gastronómicas (3)
- salones gastronómicos (5)
- salsas (20)
- san valentín (2)
- segundo plato (41)
- semana santa (3)
- silvia (3)
- Sin categoría (30)
- sin gluten (7)
- sopas (13)
- TARTA (1)
- tiendas (9)
- top10recetas (3)
- torrijas (1)
- trucos de cocina (1)
- vegana (14)
- vegetariano (35)
- vinos catalunya (7)
- vinos de cádiz (11)
- vinos de castilla león (9)
- vinos de extremadura (3)
- vinos de galicia (8)
- vinos de la mancha (14)
- vinos de la ribera del guadiana (2)
- vinos de la rioja (24)
- vinos de lanzarote (3)
- vinos de madrid (20)
- vinos de málaga (3)
- vinos de navarra (3)
- vinos de rueda (5)
- vinos de sudafrica (2)
- vinos franceses (3)
- yolanda (1)
Recent Posts
- FEIRACO renova a súa imaxe co campo galego como protagonista
- EL ÉXITO DE LA CAMPAÑA DE LA DOP JAMÓN DE TERUEL: MARCADA POR EL RECONOCIMIENTO Y GRATITUD
- De Segovia a tu mesa` 20 de Febrero 19 horas
- Este San Valentín, sorprende con los mejores sushi rolls de queso y aguacate de la mano de Burgo de Arias
Tags
aperitivos arroces bocatas cafe cata cervezas cata de queso cata de vinos chocolate cocina tradicional cocteles comer en almagro DO Bierzo donde comer ensaladas flamenco pan pizza postres queso quesos recetas restaurantes en madrid san valentin telepizza top restaurantes vegano vegetariano vinos de españa vinos españoles vodka