En el antiguo pueblo de Fuencarral tenemos un buen mesón de toda la vida que lleva a sus espaldas 80 años de trabajo y buena cocina con menús para celiacos.
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En el antiguo pueblo de Fuencarral tenemos un buen mesón de toda la vida que lleva a sus espaldas 80 años de trabajo y buena cocina con menús para celiacos.
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Hemos probado la nueva cerveza San Miguel sin gluten y reconocemos que está muy rica de sabor y textura.
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Mad Gluten Free es una feria internacional sobre la alimentación para celiacos. Hay tanto en Madrid como en Barcelona con más de 70 expositores.
Cada vez más las grandes empresas se conciencian y elaboran productos sin gluten. Estuvimos hace dos semanas en la feria.
Nos encantó el trato, la gran información que había, los showcooking y respuestas a preguntas que te planteas tanto cotidianas como más importantes.
Las empresas que estuvieron fueron:
San Miguel
Mahou
Estrella de Galicia
Ambar
Daura
Gullón
Nesquik
Caldo Aneto
Nocilla
Buitoni
Proceli
Celioso
Kenwood
La Celiacoteca
Una oportunidad para informarte y conocer buenos productos sin gluten
En una estupenda calle de Chueca justo paralela a la Gran Vía de Madrid se encuentra este restaurante gourmet Anauco. Calle Reina 25.
Comenzaron en Barcelona y ahora llegan a Madrid, las innovadoras hamburguesas de Anauco. Son hamburguesas de muy alta calidad, nos dejaron muy sorprendidas porque en Madrid necesitamos estas hamburgueserías gourmet.
Ingredientes, texturas y sabores elegidos cuidadosamente para qué sea una experiencia única hacen de las hamburguesas de Anauco todo un manjar al alcance de cualquier bolsillo. Aquí su carta de burgers
Estos chicos venezolanos han llevado a cada hamburguesa y a cada uno de sus aperitivos y guarniciones un trozo de su tierra junto con otros productos internacionales, ingredientes como la yuca frita, el aguacate, el chutney de piña.
Tienen excelentes entrantes, la yuca frita os la recomiendo, ensaladas frescas presentadas con esmero
Hamburguesas tanto de carne de vacuno y de pollo, como vegetarianas. Animo a degustarlas no necesariamente tienes que ser vegetariano para deleitarte con este manjar en tu menú. Además cuentan con dos platos de marisco y pescado.
Por otro lado los celiacos pueden estar tranquilos utilizan también pan sin gluten.
Tienen menú diario en todas sus hamburguesas por lo que a medio día te sale muy rentable ir.
En cuanto a vinos y cervezas tienen una reducida pero buena carta que merecen la pena degustar. Además tienen estupendos cócteles.
En cuanto a los postres aquí están un poco flojos, sobre todo en el brownie el sabor del chocolate es delicioso pero la textura es un poco seca.
Hay varios restaurantes de New York Burger en Madrid, nosotros nos pasamos gracias a Hamburguesas en Madrid a ver el de Castellana concretamente se encuentra en el número 89 del Paseo de la Castellana.
Además para los cerveceros como yo cuentan con una buena selección de cervezas nacionales e internacionales os recomiendo pedir la cerveza Samuel Adams Boston Lager. En cuanto a vinos está la cosa floja con algún Rioja.