Categoría: noticias gastronómicas
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Vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar, la Fundación patrimonio industrial de Andalucía y la UCA organizan un coloquio para ver la necesitada de proteger la herencia singular
Vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar, la Fundación patrimonio industrial de Andalucía y la UCA organizan un coloquio para ver la necesitada de proteger la herencia singular. Estará abierta al público a la 20,30 en la sede del Consejo Regulador en Jerez y ofrecerá una degustación de sus vinos a los asistentes tras su…
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La Gastrocroquetería abre su nuevo local en Madrid
La Gastrocroquetería del Chef Chema Soler se muda y abre sus puertas hoy 11 de septiembre, su nuevo local en la calle Barco nº7 en Madrid. El espacio cuenta con tres ambientes diferentes para disfrutar de su cocina con según lo que queramos degustar: El bar, nada más entrar nos encontramos con esta sala para…
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La D.O. Rías Baixas acaba de ser nominada a los premios Wine Star como Mejor Región Vinícola del Año
El 2013, precisamente el año del 25 aniversario de este Consejo Regulador, se está convirtiendo en un año de reconocimiento al trabajo realizado por el sector de Rías Baixas. Una marca de Rías Baixas recibía, por segundo año consecutivo, un International Trophy al mejor vino monovarietal por encima de 15 libras en los Decanter World…
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La Cocina de Sinaloa llega al restaurante Punto MX
El restaurante Punto MX, referente de la cocina mexicana en Madrid, organiza Las primeras jornadas gastronómicas de Punto MX se celebran del 9 al 28 de septiembre. El chef Roberto Ruiz ha invitado a su amigo el chef Diego Becerra abanderado de la cocina norteña y sinaloense, a añadir algunas interesantes propuestas a la carta…
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Cómo preparar Porra antequerana
Es un gazpacho frío, es prácticamente igual que el salmorejo, con la diferencia de que la Porra Antequerana lleva pimiento.
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Vegamar selección, comienza con buenas iniciativas gastronómicas para dar a conocer sus productos gourmet
Vegamar Selección, el nuevo espacio Gourmet de Bodegas Vegamar, inicia a partir de este mes de septiembre, un ciclo de catas en las que presentará sus mejores vinos: Vegamar Reserva Vegamar Crianza Vegamar Blanco Estos tres vinos son los primeros protagonistas de la iniciativa que tuvo lugar este jueves, día 5 de septiembre, a las…
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La DO Ribeira Sacra recomienda vivir la experiencia de la vendimia
Desde la DO Ribeira Sacra recomendan vivir la experiencia de la vendimia, periodo en el que actualmente se encuentran o está a punto de iniciarse en muchas regiones de nuestra geografía y que se trata de uno momentos clave en el proceso de elaboración del vino, celebrado también a lo grande en muchísimas zonas toda…
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Distinciones Gallaecia 2013 en la Ribeira Sacra
Se han publicado los vinos de que han obtenido premio por la Asociación de Sumilleres de Galicia en las DISTINCIONES GALLAECIA 2013.A esta cata se presentaron un total de 66 muestras de vinos de Ribeira Sacra, 11 muestras de vino blanco y 55 de vino tinto.Para concretar las Distinciones Gallaecia se cuenta con un amplio…
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26 marcas de la D.O. Ríax Baixas obtienen Gallaecia 2013
En la 16º edición de los Distinguidos Gallaecia, la D.O. Rías Baixas se alzó como una de las denominaciones más premiadas con 26 distinciones, cinco más que en la anterior edición. Dichos premios recayeron en su mayoría en la añada 2012, pero también hay presencia de vinos pertenecientes a añadas de 2006, 2009, 2010 y…
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Entrega de premios de los vinos Ribeira Sacra
El 5 de septiembre sobre las 13:00 h. en la Sede del Consello Regulador D.O. Ribeira Sacra tendrá lugar la entrega del tercer premio de la XIII Cata-Concurso de “Viños Tintos Galegos” celebrada en Santurtzi el pasado 6 de junio con motivo de la celebración del “XXVIII Día de Galicia en Euskadi”. El tercer premio…
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