Autor: magda
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Un pastel de identidad autonómica de Madrid
Con motivo de la festividad del Día de la Comunidad de Madrid, la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (ASEMPAS) vuelve a poner en valor uno de los dulces emblemáticos de la pastelería madrileña: el postre “Banderita Madrileña”, también conocido como Pastel autonómico.
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Barcelona triunfa en el Concurso CECBI y se corona por segundo año consecutivo con la mejor receta de bacalao del 2025
La Escuela CETT Barcelona ha conseguido el galardón de la cuarta edición del CECBI (Concurso Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia) con una exquisita receta elaborada con Bacalao de Islandia como protagonista, y que ha sido reconocida como la mejor de España.
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Bacalao de Islandia: El aliado perfecto para platos frescos y saludables esta primavera
Con la llegada de la primavera, es el momento perfecto para incorporar alimentos frescos y ligeros a nuestra dieta. El bacalao de Islandia, proveniente de las frías aguas del Atlántico Norte, es el ingrediente ideal para esta temporada gracias a su carne magra, su sabor suave y su versatilidad en la cocina. Con su alto…
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Celebra tu creatividad en la cocina con estas recetas sorprendentes de Burgo de Arias
El 21 de abril se celebra el Día de la Creatividad, un día para celebrar lo mejor que nos da la vida: la capacidad de ir más allá de lo establecido, de dejar volar nuestra imaginación y de reinventar lo tradicional en algo sorprendente, sin perder su esencia. Para ello Burgo de Arias quiere proponer la…
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Nada mejor para celebrar el Día del Libro que con esta selección de cócteles de Martin Miller’s Gin
El próximo 23 de abril se celebra el Día del Libro, una jornada que ya es tradición para los amantes de la literatura. En Cataluña se regalan libros por rosas, en Madrid el Retiro se llenará poco después con casetas y autores.
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café frappé
La receta básica consiste en mezclar café instantáneo, azúcar y agua fría en una coctelera o licuadora hasta obtener una espuma cremosa. Luego, se sirve sobre hielo picado y se suele añadir con nata montada y diferentes siropes.
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Limonada fácil
Ingredientes: 2 limones 8 tazas de agua fría Entre media taza y 1 taza de azúcar blanco o azúcar moreno Cubitos de hielo Elaboración: Exprimimos los limones. Mezclamos el zumo con el azúcar y 4 tazas de agua. Después vertemos el resto del agua a la mezcla. Lo servimos al momento con un poco de…
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Cómo hacer Sangría fácil
Para 8 personas Vino tinto 1 litro Melocotón 2 Naranjas 2 Limón 1 Plátanos 2 Manzanas 1 Refresco de naranja una lata de330 ml Elaboración: Cortar la fruta añadirla en una jarra grande y añadir el vino y le refresco
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EXPO SAGRIS es una llamada a la acción, el espacio para trazar soluciones que garanticen un sector agroalimentario rentable, sostenible e innovador
EXPO SAGRIS, organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora, celebra su primera edición del 6 al 8 de noviembre de 2025 en el Recinto Ferial madrileño. Ante este estreno de convocatoria, entrevistamos a Pedro Barato, presidente del Comité Organizador de EXPO SAGRIS y de ASAJA.
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Vermut Zarro presenta: Pionera by Zarro, la primera cerveza con vermut del mercado
Zarro, el vermut de Madrid, presenta Pionera by Zarro, la primera cerveza con vermut del mercado en el Salón Gourmets, la solución a todos los indecisos que siempre se debaten entre elegir una bebida o la otra. Con Pionera by Zarro, van a poder disfrutar a la vez de lo mejor de ambos mundos desde…
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