El Currywurst es un condimento a base de salsa de tomate y curry que se prepara para aderezar las salchichas cortadas en trozos. Los alemanes lo toman sobre todo por la noche en los puestos callejeros antes de regresar a casa. Es ideal para la cena
Categoría: aperitivos
Arancino con ali oli receta siciliana
El arancino siciliano se parece en apariencia y estilo a la bola de patata rellena de carne que preparamos en España pero en vez de con patata con arroz . Esta tapa o aperitivo es el rey de la comida callejera de Italia. Se le llama así porque parece una naranja pequeña al contener azafrán le aporta un toque anaranjado. A mí me gusta acompañarlo de ali oli por encima, le da un toque picante y cremoso muy especial.
Burek sabroso y crujiente tentempié
El Burek es un bocado de hojaldre relleno de carne de la zona de los Balcanes (Bosnia y Herzegovina) parece ser que viene de Turquía.
Falafel, comida rápida sin prisas
El Falafel es una especie de croquetas de garbanzos frita. Es una comida que se toma en todo Oriente Medio.
Ensaladilla de Pulpo a la vinagreta idea para el aperitivo
Chips de yuca boniato diferentes y sabrosas
Niscalos con Alioli
Carabineros a la plancha
Tortillitas con manzana y jamón
Ideas para el aperitivo Canapé de huevo y chistorra