Mes: diciembre 2020

  • Boiga do Viñu, Bodega tradicional del Valle de Jálama

    Boiga do Viñu, es una Bodega tradicional del Valle de Jálama, en San Martín de Trevejo en un pueblo de la Sierra de Gata. Es uno de los enclaves más bonitos de España, además al estar cerca de Portugal su cultura está mezclada, tienen hasta un dialecto llamado Fala. La Fala, es la lengua que…

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  • Rosquillas con masa madre levanova

    Rosquillas con masa madre levanova

    Hemos probado la nueva levadura masa madre de Levanova y aquí os mostramos el resultado. Han salido tiernas por dentro y crujientes por fuera. Lesaffre, empresa madre de la marca Levanova, lleva más de 165 años trabajando en el campo de la fermentación y la panificación. Son muchos los panaderos  profesionales que confían en Lesaffre,…

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