Recetas, Reseñas de Restaurantes, Vinos… Compartirmos nuestra ‘Pasión por la Gastronomía’
Ya llegan las Navidades y nos ponemos en marcha para elaborar los mejores platos para la familia y amigos.
En el Mercado de Villa de Vallecas puedes encontrar un montón de productos de calidad, comprando en el Mercado fomentas el comercio dentro del barrio y haces que esté más vivo que nunca.
El espíritu navideño está empezando a apoderarse de nosotros y nos hemos venido arriba convocando una edición doble: 7-8 y 14-15 de diciembre. Estos días serán la ocasión perfecta para comprar esos regalos que no pueden encontrarse en ninguna franquicia o gran superficie comercial. La mayoría de ellos elaborados artesanalmente, con diseños originales, productos de calidad y sello ‘Made in Spain’.
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Bizkarra presenta para esta temporada navideña los sabores vascos más tradicionales convertidos en tres turrones irresistibles. Tradición e innovación se unen en tres variedades elaboradas artesanalmente en el obrador de pastelería de Usansolo en Bizkaia. El afán innovador está en el ADN de esta empresa familiar fundada en 1957, que intenta buscar nuevos sabores y texturas partiendo siempre de las fórmulas de elaboración tradicionales y de la materia prima más auténtica y local. De esta búsqueda surgen sus tres conocidos turrones artesanos, que renuevan esta temporada su presentación: Intxaursaltsa, turrón de queso y Sokonusko.
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El Mercado de San Miguel ha decidido aprovechar la gran afluencia de visitantes que espera durante estas fechas para sacar su lado más solidario, y hoy presenta su propuesta ‘Navidad con Sonrisas’. Se trata de un conjunto de acciones de carácter social que permitirán a sus visitantes contribuir a mejorar la vida de otras personas, gracias a la colaboración de la empresa social AUARA y de la Fundación Esperanza y Alegría.
El evento hípico deportivo referencia en España regresa este otoño a Madrid con una excepcional programación. La VII edición de IFEMA Madrid Horse Week -que tendrá lugar los días 29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre en los pabellones 12 y 14 de IFEMA- convertirá de nuevo a la capital de España en referente mundial de la hípica, punto de encuentro de aficionados a este deporte, familias amantes de los equinos y numerosos rostros conocidos, que se darán cita en las grandes competiciones de la Pista Central y en torno a los espectáculos y actividades para todos los públicos que tendrán lugar en el Salón del Caballo.
Tanqueray No. TEN ha conseguido lo que muchos otros han intentado: conquistar los paladares de los más exigentes del mundo. Las ginebras Tanqueray han sido elegidas cinco veces ginebra favorita por la comunidad de bartenders, además de haber sido galardonadas en otros 130 prestigiosos premios. Tanqueray No. TEN es la única ginebra que forma parte del Hall of Fame de la prestigiosa competición San Francisco World Spirits. Su receta - que se mantiene bajo tres cerraduras en un libro negro - es un secreto celosamente guardado y sólo cuatro personas en el mundo la conocen.
Esta nueva creación nace de un proceso de crianza en barricas que han contenido ron granadino, lo que aporta nuevos matices y sabores irrepetibles. Una cerveza compleja que desafía los sentidos y evoluciona con el tiempo, siendo fruto de la búsqueda de nuevos caminos en el arte cervecero.
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Según los sumilleres de Vinissimus, el eCommerce líder en Europa en venta de vino español online, se puede prever que los vinos que se beberán en los próximos años serán de excelente calidad. En términos generales, la calidad de la uva ha sido fantástica y su sanidad óptima, aunque los volúmenes de vendimia han sido globalmente algo menores que los de la añada anterior, llegando a descenso del 20% en algunas zonas de la DOC Rioja, por ejemplo. Cabe recordar que la añada 2018 fue de récord en términos de volumen y que la vendimia 2019 ha estado muy condicionada por la falta de precipitaciones, especialmente en la mitad sur de España.
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El nombre del Barrio de las Letras es un homenaje a los grandes escritores que hicieron vida allí durante el Siglo de Oro. Pero más allá de las citas en letras doradas que adornan el pavimento, hoy este barrio de Madrid se ha convertido en uno de los focos más interesantes de creatividad de la capital. Y ahora, del 6 al 28 de noviembre, Johnnie Walker y la revista El Duende rinden homenaje a la palabra con el ciclo Johnnie & Letras District, que llenará de poemas, sílabas y actuaciones con la palabra como protagonista escenarios y formatos poco habituales, como barberías o tiendas de moda de estas calles.
Una tarta fácil de hacer, tarta de bizcocho de naranja y cobertura de queso
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