Mes: febrero 2017
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Vino Dulce de Málaga cómo son y cata de algunos de ellos
El vino Málaga siempre ha estado en mi casa. Málaga es una variedad de vino de licor con denominación de origen, producido en la provincia de Málaga, España. Es un vino dulce con carácter y fresquito está delicioso. También se le puede añadir un poco de soda y será un verdadero elixir refrescante.
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Flamenquín Cordobés con un toque de Torta de Inés Rosales
Las tortas de aceite de Inés Rosales siempre han estado en mi casa, pero sobre todo eran para desayunar o como postre. Hace tiempo vi un video de Andalucía Sabor y utilizaban las famosas tortas de aceite con elaboraciones saladas.
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Williams Chase asistimos al taller de Coctelería de la mano de Phoebe Green
Aprovechando la breve estancia de Phoebe Green en España, asistimos a una taller de Williams Chase , la marca inglesa de vodka y ginebra premium. Además de conocer los diferentes pasos necesarios para conseguir un cóctel de 10, también supimos de cómo unas ginebras combinan mejor que otras con las tónicas, las mejores copas en…
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La Revista MI VINO cumple 20 años primera parte
La Revista MI VINO cumple 20 años. Han sido primeros en Opus Wine, el lema de MIVINO no es otro que TODOS UNIDOS, La revista tiene sus inicios en unas personas apasionadas por la vida, y por el vino, han ido creciendo con el tiempo, comenzaron en su casa y ahora son un referente.…
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Manual de Cata de Café
Manual de Cata de Café El café crece en todo el mundo y es originario de Etiopía. Aunque mayoritariamente en las áreas comprendidas entre los trópicos de Cáncer y Capricornio. El café además es el segundo bien de consumo mundial, sólo superado por el petróleo.
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Taberna Arzabal en Madrid buenas tapas en ponzano
Taberna Arzabal en Ponzano zona Chamberí Madrid Muy cerca de la calle Ponzano, en plena zona de tapas, concretamente en Bretón de los Herreros 29, ha abierto el tercer espacio del grupo Arzábal en Madrid, después de los de Menéndez Pelayo y el museo Reina Sofía. Este proyecto liderado por Álvaro Castellanos e Iván…
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Morcilla de la Serranía de Ronda recetas para preparar
Me encanta esta morcilla, mi familia es de la zona de Málaga, donde las chacinas son estupendas y no demasiado conocidas, por eso, es mi pequeño grano de arena para que se divulga estos productos de la sierra de Ronda. Me encanta las chacinas que preparan en toda la Serranía de Málaga. Y aquí en…
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