Recetas, Reseñas de Restaurantes, Vinos… Compartirmos nuestra ‘Pasión por la Gastronomía’
Es una receta contundente y de las abuelas, estos potajes que en la época de invierno apetecen un montón y que luego te sientes culpable de haber tomado.
Yo os animo a prepararlo y al día siguiente iros hacer running y a disfrutar la vida. Ya que las legumbres son un producto muy recomendable y la oreja de cerdo tiene mucha gelatina.
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Estamos muy contentos de haber sido seleccionados a través de Blogs&Brands para participar en DEMOS LA VUELTA AL DÍA que es una iniciativa impulsada por el Grupo de supermercados DIA y comienzan para acercar el mundo de la gastronomía a los cocinillas y amantes de la cocina.
Además de ofrecerte recetas y trucos muy interesantes también han preparado la segunda edición del Campeonato nacional de cocina DEMOS LA VUELTA AL DÍA para todos los que se quieran animar a preparar su mejor receta. Tienes hasta el 6 de febrero para elaborar y presentar tu candidatura en la página web demoslavueltaaldia tienes más información.
El ganador se lleva una BECA de formación de cinco meses de MasterClass impartidas por los grandes profesionales de gastronomía y 3.000 euros en metálico.
En este video puedes ver lo emocionante que es el campeonato
Ayer presentaron el II Campeonato de Cocina Demos la Vuelta al Día
Illiana Iglesias, directora de marketing digital y proyectos de DIA, y Ana Lorente, tutora del campeonato,comenzaron a explicar a todos los que asistieron la finalidad de este proyecto: por un lado, acercar la alta cocina al consumidor y, por otro, promover la formación de futuros chefs, tanto dentro de la cocina como en otras actividades, a través de Master Class.
Ramón Parra será uno de los nuevos ‘profesores’ de las clases que componen la beca del II Campeonato Demos la Vuelta al Día este 2015, junto a otros reconocidos cocineros como José Luque, Quique Dacosta, María Marte, Sacha Hormaechea o Luis Arévalo.
Esta tarta es fácil de preparar ideal para gente que no puede tomar azúcar con un ingrediente natural como es la stevia que endulza nuestros postres.
Cómo hay gente que la stevia le resulta de sabor peculiar, al bizcocho no le he agregado stevia solo plátanos maduros que ya endulzan éste por lo que no es una tarta muy empalagosa
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Sopa para desengrasante para estos días de excesos
Una sopa de pollo china dunkan con verduras como la col china. La col china es buena para el corazón tiene omega 3, tiene alto contenido en ácido fólico beneficioso para las embarazadas. Además tiene glucosinolatos con propiedades anticancerígenas
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