Mes: julio 2014
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Cerveza Alhambra 1925 todo un arte por descubrir
Hace unos días recibí un cofre con un tesoro para los cervecer@s como yo. El cofre contenía la cerveza Alhambra 1925. Ya solo escuchar el nombre de Alhambra evoca a la ciudad de Granada, ciudad de reyes, de manantiales de agua pura de las montañas de Sierra Nevada con su luz mágica al atardecer y…
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Dar al Gazpacho un toque especial con fresa
Con este calor apetece un gazpacho fresquito, y si quieres darle un toque especial puedes añadirle alguna fruta como la fresa o sandía. Ingredientes: 1 kg de fresas 200 gr de pepino 100 gr de pimiento rojo 300gr de tomates muy rojos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta blanca 1 cucharada…
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Empanada de Bacalao con Verduras
Ingredientes Dos masas de hojaldre Zanahorias Cebolla Calabacín Pimiento rojo Tomate Tomate frito Bacalao Azúcar Preparación Se desala el bacalao, en este caso le hemos cambiado el agua 4 veces. Se cortan en trocitos las verduras, la cantidad es al gusto. Para conseguir el relleno se pone a freír a fuego lento en la…
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Helado de yogurt con cerezas y caviar de granadina
Ingredientes del Helado 4 yogures griegos 250 g de cereza Un chorrito de licor de guinda o similar ( opcional ) 5 galletas Azúcar al gusto (sacarina para que sea más ligero) Se congela la fruta y el yogur (cada yogur separado en dos vasitos de yogur, para que sea más fácil triturarlo) Se saca…
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Ensalada César fácil
La ensalada César es un receta mexicana que se ha hecho internacional. Es sabrosa y agradable al paladar.
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Desayuno mediterráneo con Madrid Royal aceite de oliva virgen extra de Madrid
Como todo el mundo conoce la dieta mediterránea es fantástica para nuestra salud. Por eso hoy os recomendamos desayunar saludablemente con productos madrileños de alta calidad como es el aceite de oliva virgen extra de Madrid Royal. Elaborado con aceitunas cornicabra («Cabritas» o «Cabrillas»)redondilla y hojiblanca, se recolectan y seleccionan manualmente, desechando aquellas que no…
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Tinto de Verano Madrileño con vino tempranillo joven dÓrio
¡Llegó el verano! y qué mejor que refrescarse con un tinto de Verano. Madrid, tiene excelentes vinos a muy buen precio por eso te recomendamos que prepares tu bebida de verano con un vino madrileño por menos de 5 euros. Por qué preparar el tinto de verano con un vino de mala calidad, si se…
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Soldepeñas vino tinto ideal para preparar Sangría
El Soldepeñas es un vino de Valdepeñas de la Bodega Felix Solis que tiene una estupenda calidad precio para preparar una Sangría ahora que estamos en verano.
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Puerta de Hierro Tinto Coupage Tempranillo y Garnacha de Vinos Jeromin
El Puerta de Hierro es un tinto joven de la DO Vinos de Madrid. Coupage de dos grandes uvas como es el Tempranillo y la Garnacha. Tiene una graduación de unos 13,5º, es un vino potente pero delicado a la vez. De la subzona vínícola madrileña de de Arganda. El precio es inmejorable y ronda…
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Canelones con verduras y queso manchego receta Vegetariana
Esta es una receta de un buen amigo italiano. Ingredientes: 8 tomatitos cherrys 7 vainas de judías verdes 1 berenjena 1/2 vaso de guisantes 1 zanahoria 1/2 vaso de maíz 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 3 champiñones grandes 6 láminas de canelones 6 lonchas finas de queso manchego…
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