Recetas, Reseñas de Restaurantes, Vinos… Compartirmos nuestra ‘Pasión por la Gastronomía’
¿Qué pan prefieres? ¿Te gusta el joko? ¿la corona? ¿la pita? ¿el pan ye-ye? ¿pan de hogaza? ¿pan candeal? ¿pan crujiente? ¿pan con mucha miga? hasta pan frito.
Para los amantes del pan hay una infinidad de formas y clases de pan, las más conocidas: pan blanco, integral, baguette, chapata, de trigo,de maiz, de centeno, de soja, de mijo,de patata, de arroz, medias noches, suizos, scones, pan de colores…
Las tortas de aceite de Inés Rosales siempre han estado en mi casa, pero sobre todo eran para desayunar o como postre.
Hace tiempo vi un video de Andalucía Sabor y utilizaban las famosas tortas de aceite con elaboraciones saladas.
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Taberna Arzabal en Ponzano zona Chamberí Madrid
Muy cerca de la calle Ponzano, en plena zona de tapas, concretamente en Bretón de los Herreros 29, ha abierto el tercer espacio del grupo Arzábal en Madrid, después de los de Menéndez Pelayo y el museo Reina Sofía. Este proyecto liderado por Álvaro Castellanos e Iván Morales, que comenzó con 5 trabajadores, actualmente cuenta con 130 personas que proporcionan unas elaboraciones y un servicio excepcional.
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Nos gusta los nuevos productos que facilitan la vida y conservan su buena calidad. Pensar en la marca El Pozo es apostar por algo que seguro que funciona.
El jamón y el pollo es ideal para darle un toque al grill, tanto para añadir en tus ensaladas como en tus bocatas a los que puedes dar un toque especial e incluso gourmet a tus bocadillos y sandwiches.
La gama Al Grill de El Pozo está compuesta por tres variedades:
Lomo Extra al estilo mediterráneo, mezclan especias como el pimentón, la pimienta negra y el ajo morado.
Jamón Extra con toque de miel, al que se añade caramelo.
Y Pechuga de Pollo, con una mezcla de romero y tomillo.
Están elaboradas al horno y se puede tomar tanto frío como caliente.
Este manual de
Historia del queso: El queso es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. No se sabe a ciencia cierta cuando se produjo por primera vez pero hay datos que en Tesalia y Macedonia se consumía hacía el 6500 A.C.
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Esta receta peruana me encanta. Es muy típica y en cualquier restaurante de Madrid la suelen tener en el menú
A mí me encanta como aperitivo. En esta receta la vamos a preparar a dos colores dependiendo de agregarle cilantro a la misma salsa huancaína o no.
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Esta es una receta sencilla y sabrosa para dar un toque distinto a la fabulosa tortilla de patatas
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Estamos muy contentos de haber sido seleccionados a través de Blogs&Brands para participar en DEMOS LA VUELTA AL DÍA que es una iniciativa impulsada por el Grupo de supermercados DIA y comienzan para acercar el mundo de la gastronomía a los cocinillas y amantes de la cocina.
Además de ofrecerte recetas y trucos muy interesantes también han preparado la segunda edición del Campeonato nacional de cocina DEMOS LA VUELTA AL DÍA para todos los que se quieran animar a preparar su mejor receta. Tienes hasta el 6 de febrero para elaborar y presentar tu candidatura en la página web demoslavueltaaldia tienes más información.
El ganador se lleva una BECA de formación de cinco meses de MasterClass impartidas por los grandes profesionales de gastronomía y 3.000 euros en metálico.
En este video puedes ver lo emocionante que es el campeonato
Ahumados Domínguez ha lanzado hace poco al mercado los lomos de bacalao ahumado con un corte diferente ideal para preparar platos en los que quieres quedar bien ya sea en una cena romántica o para una fiesta o para celebraciones como Navidad.
Son lomos de calidad superior, de la gama premium a un precio muy recomendable.
Ingredientes
Preparación