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Aperitivo de hortalizas aliñado con Sake

Es un aperitivo sabroso, sano y da tanto ganas de comer por el toque de sake como también te sacia ya que si la acompañas con una bebida como agua, cerveza te sentirás saciado.
Ingredientes:
½ vaso de sake
unas gotas de limón
1 zanahoria
1 nabo
sal al gusto
pimienta negra molida
gotas de aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Quitamos la piel de las hortalizas y las cortamos en bastoncitos, a continuación, en un bol ponemos las gotas de limón, sal y pimienta al gusto, unas gotas de aceite de oliva virgen extra y el sake, mezclamos bien y aliñamos con la mezcla los bastoncitos de hortalizas.
También se podría hacer con apio.

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