Recetas, Reseñas de Restaurantes, Vinos… Compartirmos nuestra ‘Pasión por la Gastronomía’
Un restaurante típico andaluz con pescaíto frito. Se encuentra en la avenida de las fuerzas armadas número 5 cercano al puerto de Tarifa.
El restaurante Paraguas en la calle jorge juan, 16 en pleno Barrio salamanca de Madrid. con platos asturianos. Su carta es algo clásica. Los platos son de calidad y bien servidos.
El restaurante Carlos en La Línea de la Concepción- Cádiz- pertenece al hostal del mismo nombre. Tiene dos hostales, un mesón y un restaurante. Se encuentran en la calle carboneros es un sitio muy céntrico de la ciudad.
Siempre apetece un cóctel pero cuando llega el verano aún más si cabe. En Madrid hay infinidad de bares, restaurantes y pubs que sirven cócteles estupendos.
Venganza de Malinche (Calle Jardines , 5): en este restaurante mexicano podemos degustar los afamados cócteles del país de los mayas como por ejemplo el Margarita.
El bar Columbus en el Gran Casino de Madrid de Colón, regentado por los hermanos Sandoval cuyo responsable de cócteles es Miguel Pérez. Lo divertido de este bar es que tiene un día que es a lo bar Clandestino de la ley seca
Lunch Box Tiki Room (Calle Barco, 8): En el Barrio de Malasaña, es uno de los bares con cócteles hawaianos más chulos de Madrid.
En la calle Ventura de la Vega, 9 en pleno, Barrio de Las Letras acaban de abrir un restaurante llamado el Apartamento.
Es un restaurante de diseño con unas interesantes propuestas gastronómicas. El concepto de este nuevo restaurante Barra, Mesas, Amigos. El origen de esta “aventura” nace del sueño de cinco amigos que se conocieron, trabajando en Publicidad, hace más de doce años: Dani, Adolfo, Paco, Jaime y Nacho. Sus caminos se separaron, pero su amistad hizo que -por lo menos una vez al mes- buscaran un lugar donde poder charlar y compartir momentos; siempre alrededor de una de sus grandes pasiones: la cocina.
En su local acogedor, se puede degustar un Laminado de atún rojo sobre salmorejo o pisto; Presa ibérica con parmentier de parmesano y albahaca; Chupa chups de pollo de corral con pepitoria de anacardos o la Torrija de brioche caramelizado con helado de nata.
También dan importancia en su carta a los productos de temporada. Para este verano, tienen entre sus platos el salmorejo, la ensaladilla con carpacho de pulpo o las sardinas a la plancha sobre laminado de tomate y vinagreta de cítricos.
Al frente de la cocina del Apartamento se encuentra Daniel que os atenderá y sugerirá platos del día.
El Apartamento cuenta con menús diarios de 14€ que es una buena oportunidad para probar e incar el diente a sus elaboraciones a un precio muy asequible.
En cuanto a vinos, tienen en su bodega unas setenta referencias de vinos españoles e internacionales.
