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Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero) han preparado una nueva iniciativa enoturística en la que sus visitantes podrán conocer cada una de sus parcelas y el entorno natural que la rodea con la ayuda de una bicicleta eléctrica.
Ayer inauguraron la placa nueva para los locales que pertenecen a la Ruta del Vino y el Brandy en la ciudad de Jerez.
Vinacos!com es una nueva vinoteca online especializada en descubrir vinos de calidad a un buen precio. Su equipo lo forman: Víctor García y Sara García, unos apasionados por el mundo del vino que actúan como "descubridores" para las personas que les guste el vino que quiera disfrutar de buenos vinos sin complicaciones ni tecnicismos, entiendan o no de vinos.
Se trata de la primera vinoteca online especializada en vinos de calidad por debajo de 10€.
Un vinaco es un vino de calidad a un precio estupendo y para cualquier ocasión, el equipo de Vinaco!com los encuentran, no son sumilleres ni enólogos, son unos enamorados del vino.
El catálogo de Vinacos! se amplía cada mes con una selección de tres nuevos vinos que solo durante ese mes se pueden adquirir en pack o, posteriormente, de manera individual desde la tienda permanente online. Cada pack se piensa atendiendo a la temporada, cosecha o época del año.
Cada vinaco cuenta con una ficha descriptiva en la que se huye de conceptos complejos o palabras técnicas, para incluir a cualquier usuario, entienda o no de vinos.
Además cuentan con secciones donde puedes participar y comentar tus impresiones.
Puedes acceder al catálogo en la tienda permanente de Vinacos! (www.vinacos.com)
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| Foto de Vinos de Jerez |
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| Foto de Vinos de Jerez |
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| Foto de Ahumados Domínguez |
En Madrid, la gastronomía se vuelve arte a través de Summa Fair . En el antiguo Matadero se ha estado celebrando Saborea el arte un espacio donde cocineros como Mario Sandoval, Fran Vicente o Salvador Gallego participan en esta Feria, que también contará con la colaboración de la talla de Makro, Chef a Porter o Ahumados Domínguez.
Vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar, la Fundación patrimonio industrial de Andalucía y la UCA organizan un coloquio para ver la necesitada de proteger la herencia singular.
Estará abierta al público a la 20,30 en la sede del Consejo Regulador en Jerez y ofrecerá una degustación de sus vinos a los asistentes tras su finalización.
Se trata de la primera actividad que se desarrolla tras el acuerdo alcanzado el pasado mes de julio entre las tres entidades, con el objetivo de poner en valor el conjunto del extenso patrimonio de la industria vitivinícola del Marco de Jerez.
El coloquio contará con la intervención de Inés Durán, presidenta de FUPIA, que comentará los beneficios que acarrean para la sociedad la conservación y divulgación del patrimonio industrial. A continuación, Beltrán Domecq, presidente del Consejo Regulador, expondrá los aspectos diferenciales tanto de la viticultura como de la industria bodeguera de Jerez respecto a otras regiones vitivinícolas.
Posteriormente intervendrá Javier Maldonado, doctor en Historia y miembro de la Unidad de Estudios Históricos de la UCA, para argumentar la necesidad de una catalogación amplia del patrimonio industrial del Marco antes de que se pierdan determinados elementos.
La Gastrocroquetería del Chef Chema Soler se muda y abre sus puertas hoy 11 de septiembre, su nuevo local en la calle Barco nº7 en Madrid.
El espacio cuenta con tres ambientes diferentes para disfrutar de su cocina con según lo que queramos degustar:
El bar, nada más entrar nos encontramos con esta sala para tapear y tomar algo informal con mesas altas y una barra.
La factoría de las tapas: recoge la esencial y la creatividad de Gastrocroquetería
El tercer espacio gastronómico es el L’Atelier de La Gastro: con dos tipos de menú de "tapas selectas" de 26 € y menú "umami" que ofrecerá, previa reserva con un máximo de 14 comensales, Chema con sus creaciones al estilo de sus elaboraciones más galardonadas.
Chema contará con la ayuda de María Pueyo en las salas.
Con esta nueva apertura podremos disfrutar de tres amplios espacios gastronómicos de la creatividad del Chef Chema Soler.
