Louis Roederer presentó en España, en la terraza del Museo de Reina Sofia en Madrid, la nueva añada del Champán Cristal 2008 .
El enólogo de de Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon, decidió ampliar el envejecimiento de Cristal 2008 hasta los 10 años, esto ha dotado a la cosecha de una notable madurez y ha contribuido a su sorprendente buqué.
Las uvas con las que se elaboran este champán son: Pinot Noir, Chardonnay.
Cata:
Es fresco y delicado con notas maduras. Acompañar con aves de caza y carnes rojas y cocina japonesa.
precio: 218 euros.