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Presentación del libro de Planeta Gastro NAJAT desde Cosentino City Madrid

 

La chef marroquí Najat Kaanache presenta en Cosentino City Madrid su libro NAJAT, publicado por Planeta Gastro.

 

Presentado por José Carlos Capelcrítico gastronómico, periodista y escritor

Síguelo en directo a través de Cosentino TV:
h_ps://youtu.be/as5-uV-JVLI

 

 

Najat Kaanache, la “chef peregrina”

Formada en los fogones de El Bulli o Noma, prefirió volver a sus orígenes en Marruecos. Su restaurante Nur (Fez) está reconocido como el mejor restaurante de África y el mejor restaurante marroquí del mundo.

 

 

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