Es un buen plato para todavía lo que queda de verano. Espaguetis con salsa de salmorejo.
Ingredientes.
1 sobre de espaguetis
1 loncha de jamón ibérico picada hecha virutas
1 huevo cocido y picado
Salmorejo -puedes seguir nuestra receta-
Preparación:
Hervir los espaguetis hasta que estén "al dente" con agua y sal. A continuación salsear con el salmorejo, espolvorear con virutas de jamón serrano y huevo duro picado.