Ingredientes para 2 personas:
1/2 paquete de espaguetis
1/2 de vaso de nata
1/4 de cebolla
1 cucharada de aceite
6 lonchas de baicon
sal
nuez moscada
Elaboración:
Ponemos en una olla agua a hervir cuando llegue a ebullición agregamos los espaguetis y sal durante 15 minutos. Mientras en una sartén ponemos el aceite de oliva y freimos la cebolla picada. Cuando empiece a dorarse escurrimos el aceite y agregamos el baicon cortado en pequeños daditos. Una vez churruscados agregamos la nata, mezclamos bien y retiramos del fuego. Agregamos a la salsa una pizca de nuez moscada
Cuando los espaguetis estén listos, los escurrimos del agua, vertemos la salsa carbonara encima de ellos y mezclamos bien.
Listos para comer.