Hace unas semanas vinos en el supermercado este vino que nos llamó la atención por ser de la marca Pata Negra que nos gusta tanto y por el bonito diseño de su botella.
El precio de la botella es de unos 3 € y como tenemos confianza con la marca nos decidimos a probarlo.
Es un cava de la zona de Vilanova i La Geltrú en Barcelona, de la selección de uvas blancas Parellada, Macabeo, Xarel-lo.
Cata: de color amarillo pajizo, brillante y con brubúja intensa y fina. Aromas intensos a la variedades de las uvas, en boca fresco y seco.
Ideal para platos de salmón, pescados o incluso pizzas para amenizar las cenas.
Para su degustación se ha de servir muy frío a unos 5 grados.