En Madrid, estamos de suerte, el Dear Hotel celebra Thanksgiving el próximo 28 de noviembre en su restaurante, Nice to Meet You, y es quien no ha soñado con celebrarlo aquí en Madrid. ¡Nosotros sí!
El menú da comienzo con una deliciosa sopa de almejas perfecta para entrar en calor en esta especial noche de noviembre. Para continuar, como no podía ser de otra manera, el pavo es protagonista; horneado y regado con salsa gravy, acompañado del relleno tradicional de Nueva Inglaterra y de todas las guarniciones características de la otoñal fecha; ensalada de col, purés y
cremas variadas (de nabo, calabaza o patata), cebollas glaseadas, tiernos guisantes al vapor aderezados con mantequilla, o salteado de zanahorias y coles de Bruselas. Todo ello, sin olvidar la clásica salsa de arándanos. Esta selección, creada para deleitar los sentidos, concluye con un exquisito pastel de calabaza y nata fresca batida.