Se encuentra en la Avenida Gran Vía Rey Juan Carlos I, 24 , con helados de multitud de sabores bien elaborados, nos encantó el de turrón, el de pistachos y el de regaliz.
Heladería la Veneciana
Mes: julio 2013
La Anjana
En la calle de San Agustín 8, tienen pinchos de diseño con una gran terraza para disfrutar del verano riojano, en cuanto a tapas las rabas bien fritas, la ensalada de gulas y la broqueta de atún rojo a la salsa de soja.
La Tavinia
La Tavinia: También en la calle laurel, es tanto una taberna con pinchos como una tienda de vinos. Además imparten cursos de catas y degustaciones con unas 400 referencias de vinos y buenos vinos riojanos. Las tapas que más nos gustaron fueron la careta de cerdo y las torrijas.
La Tasca del pato
Un poco más arriba de la calle laurel, la tasca del pato es una típica taberna de pinchos con decoración en madera, es uno de los sitios que más me gustaron, buenos vinos cosecheros de la rioja, con tapitas y pinchos muy sabrosos como el rollito de jamón y espárrago gratinado, las hamburguesitas, brocheta de bacalao, tabla de patatas rebozadas con salsas y el solomilo con queso de cabra.
Bar DO Laurel
Seguimos en la famosa calle laurel de la ciudad de Logroño con vinos riojanos estupendos. Las tapas tradicionales con toque renovado como las croquetas de boletus y la ensalada de pulpo y piñones. Además si luego quieres disfrutar de un buen pacharán tiene el pacharán Belasco 1580
La Taberna del Tío Blas
En la mítica calle laurel comenzando la senda del elefante esta este bar con gran selección de vinos de la Rioja, cervezas y pinchos variados. Con precios medios tiene tapas curiosas como el canapé de verduras y queso ideal para vegetarianos y otras simples y sabrosas como el montado de chorizo riojano y el de pulpo a la gallega.
Lomo relleno con verduras rehogadas
Ingredientes
1 kilo de lomo de cerdo
aceitunas al gusto cortadas en trozos
5 pimientos del piquillo cortados en tiras
2 huevos duros cortados en rodajas
1 vaso y medio de Brandy de Jerez
sal
bayas de pimienta negra
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Acompañamiento:
2 zanahorias,
10 vainas de judías verdes
½ cebolla picada
sal
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Abrir como un libro el lomo con ayuda de un cuchillo. A continuación rellenar con los pimientos, las aceitunas y los huevos duros. Enrollamos el lomo y salpimentamos. Lo introducción en una fuente de horno y regamos con el brandy de Jerez. Metemos la fuente en el horno precalentado a 170º durante 55 minutos.
Mientras damos un hervor a las verduras y una vez cambien de color, rehogamos las verduras cortadas en taquitos con aceite de oliva virgen.
Una vez listo el lomo cortamos en rodajas, salseamos por encima con el mismo jugo que ha soltado y acompañamos con la verdura. Listo para tomar.
Sandwich de 2 pisos de salmón ahumado con huevo frito
Otra idea de nuestra amiga Silvia
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde
2 lonchas de salmón ahumado
pizca de eneldo
1 huevo
2 hojas de lechuga
2 rodajas de tomate
1 esparrago blanco
2 loncha de queso manchego
mayonesa
1 cucharada de aceite de oliva virgen
3 cucharadas de postre de mantequilla 1 por cada lado del pan de molde ( Si es posible que cupieran las tres rebanadas en la misma sartén para no utilizar demasiada mantequilla)
Elaboración:
Freímos el huevo con el aceite de oliva, mientras en otra sartén ponemos a tostar con la mantequilla las rebanadas de pan. Una vez frito reservamos. Cuando las tostadas estén doradas haremos la abertura a una rebanada del pan. Con ayuda de un molde o con un cuchillo hacemos una ventana redonda para que se vea la yema. Ahora nos toca componer el sandwich primero la verdura con la mayonesa, una loncha de salmón ahumado y otra de queso manchego en el primer piso, después el salmón con la pizca de eneldo y el queso manchego y encima el huevo frito. Cerramos con la rebanada de pan con la ventanita abierta.
Listo para tomar.
Finca Estacada 12 meses cata de vino
Finca la Estacada 12 meses, es uno de los primeros vinos Manchegos que probé, está amparado por la DO de Uclés, su bodega está muy cerca de Madrid en la ciudad de Tarancón. Es una bodega que ofrece enoturismo con hotel, spa, visita a la bodega y maridaje perfecto en su restaurante. Los jabones que ofrece en las habitaciones contiene vino, el elixir de la eterna juventud.
De uva Tempranillo con un precio muy competitivo que ronda los 6,5€ la botella, tiene un bonito color cereza con ribete rojo que denota juventud a pesar de su paso por madera. Nariz potente y concentrada donde aparecen aromas de fruta roja muy madura como ciruelas y moras además toques especiados y terrosos del terruño de la zona. En boca resulta potente, sabroso,carnosa. Para acompañar a un morteruelo, a un conejo en salsa o jureles asados.
Mister Kabab restaurante persa
Restaurante persa en Madrid llamado Mister Kabab en la calle de los Artistas 31
Es un restaurante persa que me recomendó mi hermano. Me apetecía probar algo diferente. Tiene platos de arroz bien servidos y abundantes. El local es acogedor y muy sencillo. El servicio de camareros es muy atento y servicial. Me gustaron los platos de arroz y la ensalada con queso feta. En cuanto al precio muy asequible.
